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Arte del convito nella Grecia antica (L').

Arte del convito nella Grecia antica (L').

L'evoluzione del gusto da Achille a Alessandro.

  • Formato: 17 x 24 cm
  • Rilegatura: Rilegato
  • Pagine: 164, 90 Ill. Col.
  • Anno edizione: 2005
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Omero e le prime notizie; La cornice del banchetto dell'epoca d'oro; Cene in famiglia e banchetti tra amici dal v sec. A.c. in poi; Le tranquille cene in famiglia nel gineceo; Gli scatenati banchetti degli uomini; I parassiti; Le cene particolari; I banchetti di nozze; Il simposio; Le ricette: Pane e farinacei; Antipasti Le minestre e le verdure; I secondi piatti; le carni e le verdure; Il pesce; I desserts; Condimenti (artumata), odori e spezie; La lista di condimenti.


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